Man sitting in front of a laptop with hands folded, black and white photo

SOLO GİRİŞİMCİ - SOMMELIER &

DİJİTAL GÖÇEBE

Alper Billik

Black and white portrait of a man in a suit sitting with a thoughtful expression.

ŞARAP VE YEME - İÇME SEKTÖRÜ

DİJİTAL PAZARLAMA

Ben Alper, SOMM DIGI şirketinin kurucusu. Toplam dört farklı ülkede, uluslararası lüks yolcu gemilerinde Sommelier & Head Sommelier olarak çalıştım. Kariyerim boyunca en özel şeflerle ve dijital pazarlama ekibiyle çalışarak, en özel şarapları tadarak kendimi ve kariyerimi inanılmaz geliştirdim.

Alper Billik - Advanced Sommelier

TECRÜBELERİM &

SERTİFİKALARIM

Çalıştığım bazı oteller ve restoranlar

Burj Al Arab, The Edition, Enoteca Pinchiorri, Wolfgang Puck, Disney Cruise, Cunard ve Cheval Blanc.

Certificate from Michigan State University for completion of a mini-course in supervision, management, and leadership, awarded to an individual on May 22, 2016.
Certification from Cornell University awarded for completing a program in Foodservice Management, dated November 3, 2017, under eCornell.
Certificate for a Certified Specialist of Wine by the Society of Wine Educators, awarded on September 12, 2012.
Certificate from the French Wine Society with a pin, awarding the designation of French Wine Scholar.
Collage of an advanced sommelier ceremony. A person receiving a pin and holding a certificate, posing with two others, and a close-up of the sommelier pin.

GÜNCEL

PROJELERİM

SOMM DIGI ŞARAP EĞİTİMİ

SOMM DIGI TÜRKÇE ŞARAP EĞİTİMİ

PLATFORMU

somm digi sommelier eğitimi

KÜRESEL İNGİLİZCE 

SOMMELIER BLOG  VE ALIŞVERİŞ MAĞAZASI

Person using a laptop with a website displayed on the screen featuring a blog titled "Somm Gastro: Gastronomi Severler İçin Yeni Blog Sayfası" in Turkish, alongside yellow sections of text.

SOMM GASTRO 

SOMMELIER ODAKLI GASTRONOMİ SAYFASI

Alper Billik - Dijital Yeme İçme Sektörü

Benimle çalışmak

ister misiniz?

Sizin için şunları yapabilirim;

  • Yeme-İçme ve Şarap konulu içerikler hazırlama ve yazma

    ( İngilizce ve Türkçe )

  • Şarap listesi hazırlama ( Sadece klasik şarap seçkisi )

  • Restoran Danışmanlığı

  • Şarap Eğitimi

  • Şarap Tadımı ( Sadece Klasik Şarap )

  • Dijital Danışmanlık, Web Sitesi kurulumu ve SEO çalışmaları ( Sadece Yeme - İçme ve Şarap Sektörü )

  • Kurumsal tadım aktiviteleri

  • Bireysel ve Marka Danışmalığı

  • Somm Gastro, Somm Digi Türkçe ve Somm Digi Blog platformlarında marka tanıtımı ve iş birliği.

  • Ve daha fazlası

İş konularını konuşmak için benimle bu e-posta üzerinden iletişime geçebilirsiniz.

info@sommdigi.com